| カット野菜|静岡県静岡市|レストラン・学校・病院・老人ホーム・工場・企業などにカット野菜を提供する田形青果 |
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| ■輪切り |
切り口が円形になる材料に対して端から直角に包丁を入れて輪に切ること。
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| ■千切り |
| 端からできるだけ細く切ること。長さは4~5cm程度 |
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■輪切り

切り口が円形になる材料に対して端から直角に包丁を入れて輪に切ること。 |
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カット野菜|静岡県静岡市|レストラン・学校・病院・老人ホーム・工場・企業などにカット野菜を提供する田形青果
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