田形青果株式会社｜カット野菜商品紹介「キャベツ」

カット野菜｜静岡県静岡市｜レストラン・学校・病院・老人ホーム・工場・企業などにカット野菜を提供する田形青果

■角切り

料理に適した大きさで四角い形状になるよう切ること。さいの目よりも大きい切り方。

■みじん切り

せん切りにしたものをさらに端から細かく刻むこと。

■千切り

端からできるだけ細く切ること。長さは4～5cm程度。

■千切り

端からできるだけ細く切ること。長さは4～5cm程度。

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